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粥粉面包子汉堡……“全民查餐厅”走进中山早餐小店,发现了问题




包子培训时间:2020-05-28 21:03浏览量:本文关键词:粥,粉面,包子,汉堡,…,“,全民查餐厅,”,走进,

  11月5日,中山市市场监督管理局邀请市政协委员、市民代表、媒体代表等来到板芙镇四海酒店附近食街,检查网络外卖实体店。据悉,本次活动重点针对“美团外卖”、“饿了么”等网络餐饮服务平台中的早餐店和差评较多的餐厅开展检查。“全民查餐厅”检查组采取“不提前打招呼,现场随机抽取”的方式,先后突击检查了位于板芙镇的“丰依粥食”、“发志天津包子店”和“麦克斯美式快餐店”。

  在检查的同时,市市场监管局还让政协委员、市民代表和媒体代表现场“点单”,选择抽检的样品,对上述商户经营的食用油、粥底、河粉、面粉、包点、炸鸡、蔬菜、冷饮冰块等共13批次食品成品和原料进行抽检。

  来看检查结果:

  丰依粥食

  经检查,该店能出示有效的《营业执照》和《食品药品经营许可证》。但存在没有公示食品从业人员健康证、未正常使用消毒柜、半成品与食品原材料混放、没有公示食品添加剂使用分量、部分食品未能出示购进单据、食品处理区内设置卫生间等问题。执法人员现场向该店开出《责令改正通知书》,责令其限期改正。

  发志天津包子店

  经检查,该店能出示有效的《营业执照》和《食品药品经营许可证》。但存在“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施没有落实、食品处理区墙壁上有污迹等问题。执法人员现场向该店开出《责令改正通知书》,责令其限期改正。

  麦克斯美式快餐店

  该店能出示有效的《营业执照》和《食品药品经营许可证》。但存在部分食品未能提供购进单据、“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施没有落实、没有及时清理制冰机等问题。执法人员现场向该店开出《责令改正通知书》,责令其限期改正。


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