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江西省会昌县市场监管局开展粉丝粉条面制品专项整治




包子培训时间:2020-06-01 16:36浏览量:本文关键词:江西省,会昌县,市场,监管局,开展,粉丝,粉条,

  为督促食品生产经营单位落实主体责任,严厉打击粉丝粉条面制品非法添加行为,保障市民饮食安全,近期,江西省会昌县市场监管局开展了为期2个月的粉丝粉条面制品专项整治。

  专项整治的重点对象是涉及生产、加工和餐饮环节的米粉、发酵面制品、油炸面制品和生湿面制品的相关生产经营单位。检查的重点是米面制品原料和食品添加剂的采购、保管和使用是否符合规定,生产加工过程是否超范围、超限量使用含铝食品添加剂和其他物质。为增强专项整治的靶向性,此次专项整治委托第三方检测机构重点对市民餐桌经常消费的馒头、油条(饼)、包子等米面制品开展质量监督抽检。

  目前已检查相关食品生产经营单位115家,抽检样品25批次。对检查中发现的生产加工卫生条件差,原辅料采购管理混乱的4家单位,检查人员分别下发责令改正通知书,要求限期整改到位。作者: 刘晓鹏   宋焕权


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