您好,欢迎光临聚星注册地址
全国24小时服务热线13186439127
包子培训

内蒙古呼和浩特检查学校食堂食品安全




包子培训时间:2020-05-25 13:42浏览量:本文关键词:内蒙古,呼和浩特,检查,学校,食堂,食品安全,

  为大力整治内蒙古自治区高等院校、中小学及托幼机构校园及周边食品安全问题,进一步做好校园及其周边餐饮食品安全监管,内蒙古食药监局、教育厅日前决定共同组织开展学校食堂食品安全检查。近日,记者跟随呼和浩特市新城区食药监局工作人员,来到内蒙古警察职业学院、呼和浩特实验中学察哈尔校区进行学校食堂食品安全检查。

  检查主要针对学生购买较多、问题检出率偏高的品种,重点包括自制包子馒头、面包等发酵面粉食品及糕点、蜜饯、膨化食品、“五毛食品”等。

  据了解,本次检查要求学校食堂和餐饮服务单位主体责任落实情况、设施设备建设情况、学校校园及周边食品经营者法律意识和责任意识情况,严查违法违规行为,对于发现的问题要监督整改到位。

  同时,加大“B”级、“C”级学校食堂的检查频次,重点检查食品安全管理机构、人员配备与管理情况,场所、设施设备符合管理要求情况,加工过程控制和清洗消毒措施执行等情况。对学校食堂存在的食品安全问题和隐患,责令限期整改。经整改仍不合格的,依法给予从严处罚直至停业整顿、吊销许可证。

  对于检出的不合格食品,各地应立即开展核查处置,严格按照相关规定,及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险因素,制定整改措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处,严防不合格食品改头换面重新流入市场。作者:孙鹤 苏日古嘎


随机推荐