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包子培训

5类冷冻食品的保质期




包子培训时间:2020-05-29 04:09浏览量:本文关键词:5类,冷冻食品,的,保质期,种类,红,肉类,禽,

     种类

  红肉类

  禽肉类

  海鲜、河鲜类

  蔬菜类

  速冻主食

  包括

  猪、牛、羊肉

  鸡、鸭、鹅、鸽肉等

  鱼、虾、鳖、贝类等

  少部分蔬菜,如玉米、板栗、豆类等

  饺子、包子、汤圆、馄饨等

  保质期

  10~12个月,其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些

  比红肉类稍短,为8~10个月

  保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用

  5个月左右

  最好能在一两个月内吃完


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