5类冷冻食品的保质期

     种类

  红肉类

  禽肉类

  海鲜、河鲜类

  蔬菜类

  速冻主食

  包括

  猪、牛、羊肉

  鸡、鸭、鹅、鸽肉等

  鱼、虾、鳖、贝类等

  少部分蔬菜，如玉米、板栗、豆类等

  饺子、包子、汤圆、馄饨等

  保质期

  10~12个月，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些

  比红肉类稍短，为8~10个月

  保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用

  5个月左右

  最好能在一两个月内吃完