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宁夏同心县三举措构筑校园食品安全坚固防线




包子培训时间:2020-05-29 03:40浏览量:本文关键词:宁夏,同心县,三,举措,构筑,校园,食品安全,从,

从宁夏食品药品监督管理局官网获悉,今年以来,同心县市场监督管理局坚持把学校食品安全作为全局工作的重中之重来抓,强化三项措施,努力构筑学生食品安全的坚固防线,确保让学生安全、家长放心、社会满意。

一是压实监管责任。建立了“地方政府负总责、监管部门各负其责、学校负主体责任”的食品安全责任体系,实行食品安全校长(园长)负责制,配备专职食品安全管理人员,明确相关工作职责,并层层签订食品安全责任书。由县食安办下发《同心县校园周边食品安全专项整治工作方案》等文件,将校园食品安全纳入平安校园建设,同安排、共部署,县市场监管局和教育局每半年召开一次学校食品安全工作会议,定期召开食品安全管理员例会,查找安全隐患,研究解决办法,各学校按照食品安全管理责任制,对落实食品安全主体责任情况进行定期自查,发现问题及时整改到位。

二是强化日常监管。县市场监督管理局以量化分级管理和“明厨亮灶”工程为抓手,在坚持学校食堂季度检查基础上,增加突击检查、专项检查的频次,实行对学校食堂日常监管100%覆盖,同时加大对学校食堂及校园周边餐饮店抽检力度,针对餐饮用具、包子馒头、煎炸食品、肉及肉制品等师生家长关心的产品进行针对性抽检,全年抽检20批次,检验质量全部合格。

三是推进社会共治。实行“学校食堂开放日”活动,定期组织家长实地参观,让家长监督学校食品安全,举办了同心县食品安全事故应急演练活动,提高应对食品安全突发事件处置能力;畅通投诉渠道,充分发挥媒体、群众的监督作用,及时核查处置媒体和群众反映的学校校园及周边的食品安全问题,全年学校食堂零事故。



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