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年蒸包子“价比三家”发布 同比涨一成销量上升




包子培训时间:2020-05-27 02:43浏览量:本文关键词:年蒸,包子,“,价比三家,”,发布,同比,涨,一成,

年蒸,是辞旧迎新的序曲。临近春节,扬城各大包子生产企业迎来了“年蒸”时节。日前,市价格监测中心对我市富春、冶春、锦春等老字号销售的春节包子价格情况进行专项调查,调查数据表明,由于去年5月猪肉价格上涨较快,带动成本上升,包子价格上调了10%左右,由此带动今年年蒸包子价格比去年同期上涨10%,但销量也比去年增长10%。

包子价格同比涨10%

年蒸期间不再涨价,销量上升

统计数据显示,由于2016年5月猪肉价格上涨较快,带动成本上升,我市包子价格上调了10%左右,由此带动我市今年年蒸包子价格比去年同期上涨10%。以礼盒装包子为例,扬州富春茶社生产的礼盒装包子10袋装125元/箱、15袋装170元/箱,精品装礼盒6只*6袋,148元,价格同比上涨10%。冶春包子礼盒价格为148元/箱,价格同比持平。

“包子价格都是去年5月份左右上调的,最近价格并未上涨,保持稳定,除生产企业技术工人紧张,人工成本增加以外,相关原材料食用油、白糖、蔬菜价格上涨也是企业面临的难题之一。尽管成本有所增加,但多个商家也表示,现在正是年蒸的最旺季,他们不会涨价。”市价格监测中心的工作人员介绍。

“目前扬州包子的总体影响力较大,外地市场对于扬州生产的包子认可度较高,已远销深圳、广州、西安、上海等城市。”市价格监测中心的工作人员表示,今年我市春节包子市场销量将稳中有升,销量比去年大约上升10%左右。

哪家超市包子最划算?

都差不多,每袋价差1元左右

那么,市民想要购买年蒸包子,哪家最划算呢?此次市物价部门发布了我市年蒸包子“价比三家”,统计数据显示,各家超市年蒸包子的价差相对较小,袋装包子的价差基本控制在1元左右。

记者了解到,此次参与“晒价”的超市包括欧尚、世纪联华、乐天玛特、大润发、沃尔玛、苏果六大超市,“晒价”的品种包括了五亭、富春两大品牌的近30个品种包子,但各家超市的价差并不大,如同样是360克袋装的富春荠菜包,世纪联华售价为13.5元,乐天玛特为13.9元,沃尔玛为12.6元,最高价和最低价仅相差1.3元。

“现在正是年蒸包子的消费旺季,各家超市为了争夺市场,价格不可能相差太大。”市价格监测中心的工作人员表示。

扬州晚报通讯员 扬价监 记者 陈高君


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