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东莞两家早餐店老板卖“毒包子”被判刑




包子培训时间:2020-05-31 07:05浏览量:本文关键词:东莞,两家,早餐,店老板,卖,“,毒包子,”,被,

  最近,东莞市第二人民法院对两起“毒包子”案件进行了判决:

  案件一

  大朗镇福田市场无证经营一家“天津鲜肉包子店”从2012年1月起,为了让鲜肉包变成“白胖美”,在生产包子、馒头时使用香甜泡打粉(配料含有硫酸铝钾)并出售,每日营业额约250元。

  案件二

  大朗镇新马莲村的一家“姐妹蒸品店”从2015年4月开始使用双喜牌泡打粉(配料含有硫酸铝钾)制作包子、馒头并出售,而且该店并没有办理营业执照,也没有生产许可证、卫生许可证。

  两家早餐店分别被检察机关提起公诉。法院经审理认为,这两家店未经工商登记和卫生许可,违反食品安全标准,生产、销售铝含量严重超出标准限量的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,依法应予以惩处。

  为什么要禁用含铝泡打粉?

  会导致智力下降!

  所谓含铝泡打粉,就是俗称的“明矾”

  明矾能对糕点起蓬松绵软的作用,价格便宜却有毒。长期摄入过量的铝,会损害人体的记忆力,导致智力下降。同时铝可影响雄性动物的生殖能力和抑制胎儿的生长发育。

  如何避开“毒馒头”?

  如何辨别“铝馒头”?

  食品专家表示,加了明矾的馒头会非常松软,所以很多人自己做馒头总做不到松软效果。如果馒头特别白、特别蓬松,可能添加了明矾。

  但这也不代表说,外面卖的非常松软的馒头就一定是加入了明矾,还要再其他方面去分辨。正常发酵的馒头闻着会有自然的面香味儿,掰开有劲道感,吃起来微酸。

  小伙伴

  以后如果你买到的馒头

  既没有正常发酵的特点,又异常松软

  那就要换其他商家买馒头了!


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