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用猪肉馅冒充牛肉馅 亳州一包子店被罚款六万




包子培训时间:2020-05-29 03:23浏览量:本文关键词:用猪,肉馅,冒充,牛,亳州,一,包子,店,被,罚款,

据亳州新报报道,近日,亳州市区一包子店因销售掺假包子,收到了60000元高额罚单。

当事人王某某,自2016年4月份以来,在市区某学校附近经营“揽胜宫包子店”,加工包子向外出售,并在加工包子过程中用猪肉馅冒充牛肉馅。2016年4月28日,接到群众举报后,谯城区市场监督管理局执法人员立即对该包子店进行检查,并依法对当事人加工的牛肉包子进行抽样检验。经安徽省公众检验研究院有限公司检验,在包子中未检出牛源性成分,检出了猪源性成分,属掺假食品。

当事人王某某的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(六)项规定:“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”之规定;依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定,对当事人作出了处以60000元罚款的决定。(亳州新报李智民 李鹏)


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