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「云南哪里可以学做包子」菜葫芦能包包子吗




包子培训时间:2018-08-26 15:53浏览量:本文关键词:【,云南,哪里,可以,学做,包子,】,菜,葫芦,菜,

菜葫芦是一种含有丰富胡萝卜素、蛋白质等其它营养元素的蔬菜,经常被大家用来做家常菜肴,炒、煮、蒸等,对爱吃包子的伙伴们来说,菜葫芦能包包子吗?接下来跟小编一起来看看。

菜葫芦能包包子吗

其实菜葫芦并没有什么与它相克的食物,因此使可以用来包包子,不管是做成肉馅还是素馅都可以做,只要处理好馅料和调好味,那么做出来的包子更是美味十足,接下来小编为大家介绍一款用菜葫芦包的包子。

菜葫芦牛肉包子
主材料:中筋面粉400克 牛肉350克 菜葫芦1个
辅材料:料酒2勺 干酵母5克 香葱1根 白砂糖少许 香油、盐、胡椒粉、姜粉各适量 生抽和酱油各1勺

做法步骤:
1、首先将菜葫芦去除瓤后剁成碎粒,牛肉洗干净到搅拌机中搅碎备用。
2、往面粉中加入酵母粉,用温水混合搅拌,揉面至表面光滑,再放到常温下静置。
3、把搅碎的牛肉放入料酒、白砂糖、香油、盐、胡椒粉、姜粉、生抽和酱油搅拌调匀。
4、接着把调好的牛肉馅放到菜葫芦里,再把香葱切成碎粒撒进去,用筷子搅拌均匀。
5、接着把发酵好的面团分成大小均匀的面剂子,擀成包子皮。
6、把牛肉馅料放进去包紧,捏成包子的形状。
7、再煮开一锅水,把做好的包子平铺在蒸笼里开大中火蒸15分钟即可。

总结:
菜葫芦能包包子吗?详细大家都已经明白,要是您还想要了解其它包子知识,不妨查看小编之前写过的文章,要是想学做更多美味的包子,不妨到煌旗包子培训班报名学习。煌旗包子老师教学十分负责任、教学过程也很耐心,实操课时,让大家更快掌握。

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