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「湖北包子技术培训」面粉什么情况下会爆炸




包子培训时间:2018-08-26 15:53浏览量:本文关键词:湖北,包子,技术培训,面粉,什么,情况下,

面粉什么情况下会爆炸?当面粉粉尘浮于空中,达到一定的浓度的时候,例如一立方米中含有9.7克面粉时,一但遇上一丝明火,粉尘就会迅速燃烧,发生爆炸,如果是在密闭的空间,情况会更严重。

面粉爆炸原理

面粉在燃烧时,会迅速生成大量的二氧化碳和水蒸汽,在高温下,气体体积迅速膨胀而产生很大的压力,瞬间冲破房间就会产生产生爆炸现象。

其实不仅仅是面粉,换成别的淀粉和咖啡粉等粉状物体也是一样的,当粉尘在空中被扬起是遇到火焰,都会被迅速燃烧,甚至发生爆炸的可能性,这被统称为粉尘爆炸。

粉尘爆炸的条件

1、一定的含氧量;

2、粉尘在空中处于悬浮的状态;

2、粉尘在空中达到一定的浓度;

4、粉尘之间发生强烈的摩擦和振动或者遇到火苗;

5、粉尘漂浮在相对密闭的空间中。

可能引起爆炸的粉尘有

1、金属:如镁粉、铝粉

2、合成材料:如塑料、染料

3、煤炭、粮食:如小麦、淀粉

4、农副产品:如棉花、烟草

5、饲料:如血粉、鱼粉

6、林产品:如纸粉、木粉

总结:

现在你知道面粉在什么情况下会爆炸了吗?所以当我们的煤气灶开启的时候,一定要小心,千万别把面粉扬撒上去,别让扬撒的粉尘碰到火焰,引起爆炸。

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