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「贵州包子加盟」包子陷要不要先炒熟?




包子培训时间:2018-08-26 15:54浏览量:本文关键词:【,贵州,包子,加盟,】,陷,要不要,先,炒熟,

包子很多人都喜欢吃,还喜欢在家里做包子吃,在做包子的时候,会用到一些猪肉之类的馅料,有一些新手不知道在包包子前,这些馅料需不需要先炒熟,那么包子陷要不要先炒熟呢?

包子陷要不要先炒熟?

不需要,包子做好后本来就有一个蒸制的过程,在蒸制的过程中,馅料也会被慢慢地蒸熟,因此,包子陷是不需要事先炒熟的。

下面小编就把一个猪肉陷的包子做法写出来,大家可以看一下包子陷到底需要不需要先炒熟。

大葱猪肉包做法

面皮:面粉500g,酵母5g,温水260ml;

馅料:猪肉350g(三分肥七分瘦),葱15g;

调料:蚝油15g,生抽15g,老抽5g,白糖3g,芝麻油5g,开水约50ml,姜10g,盐适量;

1、把酵母倒入放有面粉的盆里,放入温水,揉成光滑的面团为止,放置一旁醒发20分钟左右;

2、在面团醒发的空隙把做馅料做好,将所有做馅料的调料和猪肉以及葱搅拌顺时针均匀;

3、把发酵好的面团再进行充分的揉匀排气,然后搓成粗细均匀的长条,再切成剂子,擀成面皮;

4、把包子包好后在静置20分钟,进行二次醒发后就可以放入蒸笼里蒸大约20分钟即可;

5、包子蒸好后静置3到5分钟再把盖掀开,这样蒸出来的包子才会比较饱满;

 

以上就是小编分享出来的大葱猪肉包做法,大家感兴趣的话可以找个时间自己在家做一下哦,如果你想学习更多更专业的包子做法,欢迎报名参加我们煌旗的特色包子培训班,全程手把手教学,食材随便用,不限学时,学会为止,煌旗包子培训恭候您的到来!

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