您好,欢迎光临专业包子培训机构
全国24小时服务热线12345678910
包子培训

「江苏包子培训」红豆粒包子怎么做好吃




包子培训时间:2018-08-26 15:53浏览量:本文关键词:江苏包子培训,红,豆粒,怎么,做,好吃,

相信大家已经吃腻了红豆沙包子,不如今天跟着小编一起动手做红豆粒包子,颗粒饱满口感香甜,接下来小编教大家红豆粒包子怎么做好吃。

红豆粒包子的做法:

材料:红豆适量 糖适量 中筋面粉400克 水200克 干酵母3克

制作步骤:

1.首先将红豆清洗干净,倒入水中浸泡12个小时左右。

2.接着把浸泡好的红豆倒入适量的水,放在锅中煮,煮至红豆变软但是不破的时候即可关火,捞出红豆粒沥干备用。

3.把面粉倒入容器里,加上酵母,倒入200克的水混合,用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团。

4.接着把揉好的面团放在容器里,用保鲜膜裹住容器边沿静置发酵。

5.等到面团发酵至原来的两倍大时,拿出继续揉压,进行排气。

6.然后把面团分成大小均匀的小面剂子,用擀面棒擀成长方形状。

7.接着把冷却好的红豆粒均匀洒落在长方形面上。

8.然后将面对折或是卷起来,放到蒸笼里醒面15-20分钟。

9.最后再将其放到蒸锅中蒸15分钟即可关火。

写在最后:

小编已经教大家红豆粒包子怎么做好吃了,这样做真的跟我们平时吃的红豆沙包子不一样哦。如果您想要学做更多美味可口的包子,不妨到煌旗参加包子技术培训,我们有专业的包子老师手把手教学,为你提供齐全完善的设备,不控制时间和材料,直至学会为止。

随机推荐