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「广西包子培训」彩色面团用什么做




包子培训时间:2018-08-26 15:53浏览量:本文关键词:【,广西,包子,培训,】,彩色,面团,用,什么,做,

相信大家跟小编一样,看到市面上有一些包子是彩色的,觉得它是不是用有害色素来做的,感觉不放心,那么接下来让我们一起了解详细,看看彩色面团用什么做的吧。

其实市面上一些比较有良心的商家,它们制作彩色面团的话,就是在和面时需要用到的水,利用各种天然的食材榨汁去调和,这样就能够呈现不同的颜色。

彩色面团用什么做?

绿色面团

绿色面团的制作原料比较广泛,我们平时所食用的绿色蔬菜都能够做,像菠菜汁、西兰花汁、抹茶粉、油菜汁、芹菜叶、韭菜汁。

浅棕色面团

在面粉里加入巧克力粉、可可粉或是融化后的巧克力酱,就成了浅棕色面团。

红色面团

红色面团一般可以加上红曲粉、红心火龙果、草莓汁、西瓜汁、西红柿汁、红甜椒和红叶苋菜等,这些都会呈现红色的面团。

浅橘色面团

浅橘色面团一般都是用红萝卜汁、橙汁来调和使用。

黄色面团

黄色的面团大多可以加上南瓜泥、咖喱粉、玉米汁、玉米面、芒果汁等食材制得。

浅紫色面团

浅紫色的面团可以用紫甘蓝汁、紫薯、香芋、紫土豆、紫山药、葡萄汁、桑椹或是紫米汁制得。

黑色面团

加入魔芋粉、黑芝麻酱、黑豆、黑米、黑枣等食材榨成汁或搅碎使用,就是黑色的面团。

写在最后:

彩色面团用什么做?小编已经根据各种不同颜色所使用的不同材料,为大家详细介绍。如果您想要学做更多种类的包子,不妨到煌旗包子培训班参加全套包子技术培训课程,我们有经验丰富的包子老师手把手教学,提高大家的包子技术。

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