您好,欢迎光临专业包子培训机构
全国24小时服务热线12345678910
包子培训

「青海包子加盟」鸡肉咖喱包怎么做好吃




包子培训时间:2018-08-26 15:53浏览量:本文关键词:青海,包子,加盟,鸡肉,咖喱,包怎么,包,

喜欢吃包子的伙伴们,怎么会错过鸡肉咖喱包呢,口感滑润鲜美,汁多饱满,那么今天小编给大家讲讲鸡肉咖喱包怎么做好吃?请大家往下看。

鸡肉咖喱包的制作方法:

面团材料:中筋面粉250克 水125克 酵母粉2克 糖20克 盐2克 橄榄油8克 

鸡肉咖喱馅料:鸡胸肉适量 土豆半个 香菇适量 洋葱半个 盐3克 咖喱粉2勺 生抽2勺 蒜3小瓣

做法步骤:

1.先把鸡肉、洋葱、土豆、蒜头、香菇分别洗干净,切成小丁。

2.准备一个油锅,把蒜末放进去,加上洋葱和咖喱粉炒香,再把鸡肉、如豆、香菇炒熟,依次加上盐和生抽调出味道即可关火冷却。

3.接着把酵母粉放入少量的水搅拌均,倒入装有中筋面粉的容器中,加水进行和面,揉压成光滑的面团。

4.接着把揉好的面团盖上盖子或保鲜膜进行发酵40分钟。

5.发酵时间到后,重新拿出继续揉压面团排气,再把面团分钟12个30克左右的面剂子。

6.接着把面剂子擀成外缘稍微薄,中间厚点的包子面皮。

7.然后把冷却的鸡肉咖喱馅料包进包子皮里,捏成包子的形状即可。

8.把刚包好的包子放到蒸锅中,静置醒面20分钟。

9.最后把蒸锅中的水烧开了之后,再把蒸笼放到蒸锅中,开大火蒸10分钟关火,再焖3分钟即可开吃。

写在最后:

如果想要知道鸡肉咖喱包怎么做好吃?那么大家可以试着做做,要是您想要系统性学会更多包子品质的制作,不妨报名参加煌旗包子培训班学习,煌旗拥有专业的包子老师,为您齐全完善的教学设备,优越的教学环境,丰富的教学经验,保证手把手教学,直至学会。

随机推荐